Stegt fiskefilet med remoulade og citron
Marineret sild med karrysalat, æg og løg
Kryddersild med kapers og løg
Stegt sild med kapers-creme
Æg og rejer med citron og mayonnaise
Dyrlægens natmad; leverpostej, saltkød, sky og løg
Rullepølse med sky og løg
Gorgonzola på ristet rugbrød med rå løg og æggeblomme
Gammel ost med fedt, sky, løg og rom
|
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr. |
69,00
60,00
55,00
55,00
65,00
65,00
55,00
72,00
66,00 |
|
Søn- og helligdage fra kl. 12.30 - Frokostbuffet
Også buffet på visse hverdage
Frokostplatte med dagens udvalg af sild, lun fiskefilet, pålæg, ost og garniture
(kun på dage uden buffet)
Salat med røget laks, tigerreje, krebsehaler,
pestomarinerede pinjekerner og sauce verte
Salat Nicoise med tun, æg, ansjosfilet,tomater, løg, kartofler, oliven, kapers og olie/eddikedressing
Ciabattabolle med unghanebryst, sprød Serranoskinke, pimentcreme og salat
Ciabattabolle med røget laks, grønne asparges, salat og purløgscreme
Tapasbrædt til 2 kuverter
Serranoskinke og soltørret tomat, Bresaola med artiskokmayonaise, fennikel-salami med grillet piment, Digekrone med oliven og Manchego med grillet asparges
Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og
hjemmerøget laks
Pariserbøf med løg, capers, rødbede, peberrod og past. æggeblomme
Dagens frokost-steak med kartofler, sauce og garniture
Ostetallerken med 3 oste og behørig garniture
Eller med 5 oste
Desserttallerken med kage, is og frugt |
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr. |
248,00
178,00
178,00
118,00
98,00
98,00
98,00
288,00
118,00
118,00
188,00
78,00
98,00
85,00
|
