Julefrokosten 2013

 

OBS - Arangementet for 2014 er endnu ikke færdig planlagt - vi opdaterer siden, når vi har det endelige program klar sidst på sommeren.

 

 

Fredagene den 22. og 29. november samt 6. december & lørdagene den 23. og 30. november samt 7. december 2013

Disse 6 aftener underholder Ronald Lund / Gert Degn. Så også hvad musikken angår, har vi lagt den i de bedste hænder, stemningsfyldt og festligt.


Alle dage fra kl. 18.30 til 01.30 – julefrokost eller middag i Panoramarestauranten og/eller et af vore hyggelige selskabslokaler hvis De gerne vil nyde maden i separat lokale.
 

Som de sidste mange år tilbyder vi en julebuffet eller en tre retters julemenu til en pris af pr. kuvert kr. 358,00

Eller en hel aftens forløb, foruden ovennævnte også øl, vand og snaps (eller vin) til maden, fri bar med drinks, øl, vand og vin til kl. 01.00 samt øl, vand og vin til natmaden, som serveres kl. 01.00. Pris for hele aftenen er pr. person kr. 795,00 – og så garanterer vi for, at der ikke mangler noget!

Stille julefrokost fredag den 13. december • god mad • hyggestemning • musik under spisningen • samt en lille svingom

NB: HVIS SELSKABET ER PÅ MINDST 40 GÆSTER, BETALER VI BUSSEN FREM OG TILBAGE INDENFOR CA. 40 KM. HVIS FÆRRE, SÅ TALER VI OM PRISEN FOR BUSSEN.

 

Husk priser incl. overnatning..............................................

 

 

 

 

 

 

 

 

Julebuffeten består af:
• Hvide sild med karrysalat og løg
• Kryddersild med løg og capers
• Stegte sild i eddike
• Hjemmelavet tomatsild
• Pil selv rejer med citron og krydderdressing
• Æg og rejer med mayonnaise og citron
• Røget laks med spinat
• Gravad laks med sennep/dild dressing
• Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
• Salat med julemarineret oksekød,
soltørrede tranebær og brødcroutons
• Lun fiskefilet med remoulade og citron
• Lun leverpostej med champignons og bacon
• Tarteletter med høns i asparges
• Julemedister med stuvet hvidkål
• Røget ribbenssteg med brunede kartofler
• Glaceret juleskinke med grønlangkål
• Rødkålssalat med mandariner og tørrede figner
• Ostebræt med diverse tilbehør
• Appelsinkage med kanelcreme
• Ris a la mande med lun kirsebærsauce

 

• Frugt og nødder
 

Julemiddagen består af:Cremet fiskesuppe med persillebagt torsk
Andebryst med appelsinsky og Pommes Rösti
Rødvinspocheret pære med vanillieiscreme og karamelslør

Natmaden:
Hjemmelavede frikadeller med kold kartoffelsalat

Musikken:
Har vi lagt i hænderne Ronald Lund eller Gert Degn. Nogle af Nordjyllands bedste musikere.......

Ønsker De at feste hjemme eller i virksomheden, leverer vi gerne maden - læs mere her.

 

Online booking
Dato
Antal dage
Antal pers. pr. værelse
Vælderskoven 13 | 9520 Skørping | Tlf. 98 37 51 00 | Fax 98 37 52 50 | roldstorkro@rold.dk  Besøg os på facebook