Kokketræf

Fredag den 25. januar 2013 kl. 18.30 For 10. år i træk arrangerer vi kokketræf den sidste fredag i januar. I 2013 er temaet "SMAGEN AF NORDJYLLAND" og vi har vi inviteret 5 producenter af gode nordjyske råvarer til at komme med deres bud på en lækker januar menu, bestående af en ret fra hver af de fem.   Forret: Pia Jørgensen Bundgårdens Økologi Fisk: Niels Moes, Thingbæk Ørredbrug Mellemret: Lars Schou Andersen, Krastrupgård. Hovedret: Jens Kjeldsen, Himmelskgodt Ost: Karsten Pedersen, Store Brøndum Mejeri "Kokkene", som selv har været med til at fastlægge menuen, og på selve dagen selv deltager i køkkenet med forberedelse og fremseilling af retterne, bliver præsenteret ved en velkomstdrink kl. 18.30.		Velkomstdrink, og 5 retters menu med vine, kaffe og en lille én. Pris pr. person kr. 945,00. Ønsker De at overnatte er prisen kr. 1.345,00 pr. person på dobbeltværelse. Hvis De ankommer om torsdagen, tilbyder vi overnatning og morgenmad til kr. 350,00 pr. person på dobbeltværelse.   Og har De lyst til at blive til søndag, giver vi kr. 200,00 i rabat på vores weekendophold, læs evt. mere her.