Rold StorKro - ud af huset

- kalder vi RSK Service


Det betyder i al sin enkelthed; At De får den samme kvalitet hjemme hos Dem selv, som hvis De nød menuen her på kroen.

 

Går De med tanker om at fejre et eller andet, så skulle De prøve at få vores RSK MAPPE tilsendt med ideer og forslag til alt fra rejsegilde og jagtfrokost til den helt STORE festmiddag. De kan også downloade den her.

For at give Dem en ide om prislejet, kan vi nævne følgende forslag:
 

Receptionsbuffet

Pindemadder med rejer og krebsehaler
Røget dyrekølle og hjemmelavet paté
Sandwiches med laksemousse og skinkesalat
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Ostebjælker og kage petit-fours

Pr. couvert kr. 150,00
(ved mindst 40 personer)

Menuforslag 2

Røget krondyrkølle med honningsyltede tranebær
Helstegt oksefilet med ristede svampe og sauce Bordelaise
Chokolademousse med whiskey marinerede citrus frugter

Pr. couvert kr. 295,00
(ved mindst 20 personer)
Menuforslag 1

Kold dampet laks med urter og rejer
Krondyrkølle med krydderkartoffel og portvinssauce
Marcipan-nougat gratin med syltede bær og vanilleis

Pr. couvert kr. 270,00
(ved mindst 20 personer)

Menuforslag 3

Røget ørred med marinerede grønsager og tranebærfløde
Kalvesteg stegt som vildt med tyttebær og flødevildtsauce
Pære sauteret i Sauterne med anis iscreme og coulis

Pr. couvert kr. 280,00
(Ved mindst 20 personer)
Vælderskoven 13 | 9520 Skørping | Tlf. 98 37 51 00 | Fax 98 37 52 50 | roldstorkro@rold.dk  Besøg os på facebook